Roti Manis
Dijual oleh Mutiah Sari
UMKM Roti Manis yang berlokasi di Dusun Bulu, Desa Lampoko, Kabupaten Barru, merupakan usaha kuliner rumahan yang mengandalkan resep tradisional dengan sentuhan modern untuk menghasilkan roti yang empuk, lezat, dan tahan lama. Proses pembuatannya dilakukan secara teliti mulai dari pemilihan bahan-bahan berkualitas seperti tepung terigu pilihan, gula murni, mentega, susu, dan ragi berkualitas tinggi. Setiap adonan diuleni hingga kalis dan difermentasi dengan waktu yang tepat, sehingga menghasilkan tekstur roti yang lembut dan aroma harum yang menggugah selera. Varian roti manis yang diproduksi beragam, mulai dari roti isi cokelat, keju, kacang, hingga varian rasa modern yang disukai semua kalangan. Usaha ini tidak hanya menjadi sumber penghasilan bagi pemiliknya, tetapi juga turut memberdayakan warga sekitar melalui penyerapan tenaga kerja lokal. Selain dipasarkan langsung di desa, roti manis ini juga didistribusikan ke warung-warung dan menerima pesanan untuk acara hajatan, arisan, maupun konsumsi harian, menjadikannya salah satu ikon kuliner khas Desa Lampoko.
